Aardappelzaad

Aardappelzaad kopen voor een gezonde moestuin

Aardappelzaden winnen snel aan populariteit bij moestuinders die eens wat anders willen dan de standaard rassen uit de supermarkt. Het grote voordeel van zaaien is de vitaliteit van de planten. Omdat je niet met knollen werkt, heb je veel minder kans op ziektes die in de bodem of in het pootgoed zelf kunnen achterblijven. Je krijgt sterke, frisse planten die vaak een enorme groeikracht laten zien.

Waarom kiezen voor aardappel zaden in plaats van pootgoed?

Veel mensen denken dat aardappels alleen uit knollen groeien, maar uit zaad opkweken geeft je meer controle. Je begint in het vroege voorjaar binnenshuis, waardoor de planten al een flinke voorsprong hebben zodra ze in mei naar buiten mogen. Dit resulteert vaak in een oogst die langer houdbaar is en minder vatbaar voor de beruchte aardappelziekte. Bovendien nemen zakjes zaad bijna geen ruimte in beslag vergeleken met zakken vol pootaardappels.

Expert tip van Zadenhof: Start eind februari of begin maart al met voorzaaien in een kweekbakje bij ongeveer 20 graden. Aardappelzaden hebben warmte nodig om goed te ontkiemen, maar zodra de eerste blaadjes verschijnen, staan ze liever wat koeler en heel licht.

Grondsoort en voeding

Aardappels zijn flinke eters. Ze houden van een losse, luchtige bodem waar de wortels en kleine knolletjes de ruimte krijgen. Werk voor het planten wat compost of organische mest door de grond. Vooral kalium is belangrijk; dit zorgt voor stevige knollen die je na de zomer goed kunt bewaren.

FAQ over aardappelzaden

Wanneer moet ik aardappel zaden zaaien?

Je zaait ze het beste voor in februari of maart in een warme vensterbank. Pas na de laatste nachtvorst, meestal halverwege mei, mogen de jonge plantjes de volle grond in.

Hoeveel aardappels komen er van één plant?

Dat hangt erg af van het ras en de verzorging, maar reken op een flinke handvol tot wel vijftien kleine tot middelgrote aardappels per plant. De eerste oogst is vaak verrassend rijk.

Moet ik gezaaide aardappels ook aanaarden?

Ja, zodra de planten ongeveer tien centimeter hoog zijn, breng je een bergje aarde rond de stengel aan. Zo voorkom je dat de groeiende knollen boven de grond komen en groen worden door het licht.

Zijn deze zaden resistent tegen ziektes?

Planten uit zaad zijn over het algemeen minder gevoelig voor virusziekten dan planten uit pootgoed. Toch blijft het belangrijk om aan vruchtwisseling te doen en ze niet elk jaar op dezelfde plek te zetten.