Hoe kun je zelf pompoen zaaien, kweken en oogsten?
Pompoenen zijn niet alleen lekker in soep, stoofgerechten en salades, maar ook een prachtige aanwinst voor je moestuin. De planten groeien uitbundig en leveren grote vruchten op in allerlei vormen en kleuren. Van de klassieke oranje Halloween-pompoen tot de romige butternut en de decoratieve patisson: er is altijd een pompoen die bij jouw tuin en smaak past.
Veel tuiniers vragen zich af: wanneer pompoen zaaien? Moet je de pit met de punt naar beneden leggen? Kun je pompoenen ook in pot of op het balkon kweken? En hoe snoei je de plant voor grotere vruchten?
In deze gids beantwoorden we al deze vragen en meer, zodat jij succesvol je eigen pompoenen kunt kweken.
Inhoudsopgave
Pompoen zaaien: wanneer en hoe?
Pompoenen zijn warmte- en zonliefhebbers. Begin met voorzaaien binnenshuis in april of mei. Vul potjes met luchtige zaai- en stekgrond en zaai de zaden 2–3 cm diep, met de punt naar beneden. Houd de grond licht vochtig en zet de potjes op een warme plek (20–22 °C). Binnen 7–10 dagen komen de eerste kiemen op.
Vanaf half mei, wanneer de kans op nachtvorst voorbij is, kun je ook direct in de volle grond zaaien. Zorg dat de bodem is opgewarmd tot minstens 12 °C. Leg per plantplek 2–3 zaden, en dun later uit tot de sterkste plant blijft staan.
Voor een goede start kun je de zaden een nachtje voorweken in lauw water. Dit versnelt de kieming. Ontdek ons assortiment pompoenzaden en kies uit klassieke, decoratieve en eetbare rassen.
💡 Wist je dat de grootste pompoen ooit meer dan 1.200 kilo woog? Reuzenpompoenen kunnen gigantisch groot worden met genoeg ruimte, water en voeding.
Uitplanten en standplaats
Heb je binnen voorgezaaid, dan kun je de jonge planten na de ijsheiligen (half mei) buiten uitplanten. Laat ze eerst afharden door ze een week lang steeds wat langer buiten te zetten, zodat ze wennen aan zon en wind.
Kies voor een zonnige en beschutte standplaats met een voedzame, goed doorlatende bodem. Pompoenen houden van ruimte: reken per plant minstens 1 tot 1,5 meter. Werk vooraf compost of goed verteerde mest door de grond voor een sterke start.
Wil je pompoenen kweken in een moestuinbak of pot? Kies dan voor compacte rassen zoals butternut. Gebruik een pot van minimaal 30 liter, zorg voor voldoende voeding en leid de ranken eventueel langs een rek.
Speciale teeltvormen: in pot en in de hoogte
Pompoenen staan bekend om hun lange ranken en grote bladeren, maar dat betekent niet dat je ze alleen in een grote tuin kunt kweken. Er zijn verschillende manieren om creatief met de ruimte om te gaan:
- Pompoen in pot kweken – Kies compacte rassen zoals de butternut. Gebruik een ruime pot van minimaal 30–40 liter met goede drainage en voedzame potgrond. Geef regelmatig water en bemest wekelijks voor een rijke oogst.
- Pompoen verticaal kweken – Laat de planten langs een klimrek, pergola of stevig hek groeien. Bind de ranken voorzichtig op en ondersteun de vruchten met netten of doekjes zodat ze niet te zwaar aan de stengel hangen.
- Pompoen op balkon kweken – Ook mogelijk! Kies een kleiner ras en gebruik een grote pot of bak. Leid de ranken verticaal omhoog om ruimte te besparen.
- Grote pompoen kweken – Voor reuzenpompoenen zoals de Bambino heb je veel ruimte, voeding en water nodig. Beperk het aantal vruchten per plant om de grootste exemplaren te krijgen.
Verzorging en snoeien
Pompoenen groeien snel en vragen om regelmatige verzorging. Geef veel water tijdens de bloei en vruchtvorming; de planten zijn dorstig en hebben gelijkmatige vochtvoorziening nodig. Vermijd echter dat de grond constant nat blijft, dit kan wortelrot veroorzaken.
Bemesten is belangrijk: werk compost of een organische meststof in de bodem en geef tijdens de groei extra voeding, bij voorkeur kaliumrijk voor een betere vruchtzetting. Een mulchlaag van stro of bladeren helpt om de bodem vochtig en onkruidvrij te houden.
Voor een betere oogst kun je pompoenplanten snoeien. Knip de hoofdrank in na 4–5 vruchten, zodat de plant zijn energie steekt in het ontwikkelen van grotere, rijpere vruchten. Ook zijranken kun je inkorten zodra er vruchten aan zitten. Deze techniek is vooral nuttig bij rassen die veel ranken maken.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Bestuiving en vruchtzetting
Pompoenplanten hebben zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen. De mannelijke bloemen verschijnen meestal als eerste en hebben een lange, dunne steel. Vrouwelijke bloemen herken je aan het kleine vruchtbeginsel direct onder de bloem. Voor een goede vruchtzetting is bestuiving essentieel.
In de meeste gevallen zorgen bijen en hommels voor de bestuiving. Zorg dus voor een insectvriendelijke tuin met bloemen in de buurt. In een kas kan het voorkomen dat er te weinig insecten aanwezig zijn. Je kunt dan eenvoudig handmatig bestuiven: gebruik een kwastje of pluk een mannelijke bloem en wrijf het stuifmeel voorzichtig over de stamper van de vrouwelijke bloem.
Een goede bestuiving zorgt voor gezonde, gelijkmatig gevormde pompoenen. Onvoldoende bestuiving kan leiden tot kleine of misvormde vruchten.
Oogsten van pompoenen
Het duurt gemiddeld 3 tot 5 maanden vanaf het zaaien voordat pompoenen rijp zijn. Het juiste oogstmoment herken je aan de steel: deze verkurkt en wordt hard. Ook de vrucht zelf krijgt een diepe, egale kleur en de schil voelt stevig aan.
Snijd de pompoenen met een scherp mes of snoeischaar van de plant, laat een stukje steel (5–10 cm) zitten. Dit verlengt de houdbaarheid. Vermijd trekken of draaien, want dat kan de plant beschadigen.
Na de oogst kun je de pompoenen nog enkele dagen in de zon of op een droge plek laten narijpen. Dit versterkt de schil en maakt ze langer houdbaar. In een koele, droge en donkere ruimte zijn pompoenen vaak enkele maanden te bewaren.
Wil je een veelzijdige pompoen proberen? De Butternut pompoen is perfect om in de keuken te verwerken en kan zelfs in een grote pot worden gekweekt.
Veelvoorkomende problemen bij pompoenen
Ondanks dat pompoenen sterk en groeikrachtig zijn, kunnen er toch problemen optreden. Enkele veelvoorkomende zijn:
Meeldauw – herkenbaar aan een wit poederig laagje op de bladeren. Dit komt vaak voor bij warm, vochtig weer. Zorg voor voldoende luchtcirculatie en verwijder aangetaste bladeren tijdig.
Slakken – jonge pompoenplantjes zijn gevoelig voor vraat. Bescherm de planten met slakkenringen of plaats biologische slakkenkorrels.
Vruchten die niet rijpen – vaak door te weinig zon of voeding. Zorg voor een zonnige plek en geef regelmatig bemesting.
Vruchten die op de grond rotten – leg de pompoenen op stro, hout of tegels zodat ze niet in natte aarde liggen.
Met de juiste zorg en preventie kun je deze problemen eenvoudig beperken en gezonde, stevige vruchten oogsten.
Soorten pompoenen om te kweken
Er zijn talloze pompoenrassen, elk met een eigen smaak, vorm en toepassing. Bij Zadenhof vind je een gevarieerd aanbod:
- Butternut pompoen – ideaal voor soep en stoofgerechten. Compacte groei, ook geschikt voor pot. Bekijk de Butternut pompoen zaden.
- Reuzenpompoen – perfect voor wie een recordoogst wil. Met veel voeding en ruimte kunnen deze kolossen enorm worden. Probeer de Reuzenpompoen Bambino.
- Patisson pompoen – decoratief en smaakvol, ook wel bekend als schotelpompoen. Bijvoorbeeld de Patisson Disco.
- Klassieke oranje pompoenen – veelzijdig en geliefd voor soep, ovenschotels en natuurlijk Halloween.
Bekijk ons complete assortiment pompoenzaden en kies het ras dat bij jouw tuin en keuken past.
Veelgestelde vragen
Wanneer moet je pompoen zaaien?
Wanneer moet je pompoen zaaien?
Zaai binnen vanaf april in potjes of trays. Buiten zaaien kan na de ijsheiligen (half mei), wanneer de bodem voldoende is opgewarmd.
Hoe diep zaai je pompoenpitten?
Hoe diep zaai je pompoenpitten?
Zaai de pitten ongeveer 2–3 cm diep, bij voorkeur met de punt naar beneden. Zo kan het kiempje makkelijker naar boven groeien.
Kun je pompoenen in pot of op balkon kweken?
Kun je pompoenen in pot of op balkon kweken?
Hoe snoei je een pompoenplant voor grotere vruchten?
Hoe snoei je een pompoenplant voor grotere vruchten?
Hoe lang kun je pompoenen bewaren?
Hoe lang kun je pompoenen bewaren?
Populaire pompoenzaden
Deel deze zaaigids