Beschrijving
Bhut Naga Jolokia zaden (Ghost Pepper) – De legendarische peper uit India
Bhut Naga Jolokia zaden – beter bekend als Ghost Pepper – behoren tot de absolute top als het gaat om pittigheid. Deze wereldberoemde chilipeper uit Noordoost-India haalde ooit het Guinness Book of Records als heetste peper ter wereld. Met een Scoville-score van 850.000 tot meer dan 1.000.000 SHU is dit ras een must voor liefhebbers van extreme pepers en vurige sauzen.
De vruchten zijn langwerpig, licht gerimpeld en kleuren van groen naar intens rood bij volledige rijping. De smaak begint verrassend fruitig en licht rokerig, maar wordt al snel overschaduwd door een intens brandende hitte die lang blijft hangen. Ghost Peppers zijn uitermate geschikt voor hete sauzen, fermentatie of om te verwerken tot poeder – maar gebruik ze altijd met beleid.
De planten groeien krachtig, bereiken een hoogte van 90 tot 120 cm en geven een royale oogst bij voldoende zon en warmte. Ze behoren tot de soort Capsicum chinense en doen het uitstekend in een kas of op een warme, beschutte plek in de tuin.
Waarom kiezen voor Bhut Naga Jolokia zaden?
- Extreem hete chilipeper met 850.000–1.000.000+ Scoville
- Bekend als de originele Ghost Pepper uit India
- Fruitig en rokerig van smaak, gevolgd door intense hitte
- Ideaal voor hete sauzen, poeders en fermentatie
- Geschikt voor kas, serre of warme tuinlocatie
Zaai- en teeltadvies
- Zaaitijd: januari t/m april binnenshuis
- Ontkieming: bij 26–32°C, binnen 10–20 dagen
- Uitplanten: vanaf half mei, na de laatste vorst
- Standplaats: volle zon, goed gedraineerde grond
- Oogst: vanaf augustus t/m oktober
Veelgestelde vragen
Hoe pittig is de Bhut Naga Jolokia?
De Ghost Pepper scoort gemiddeld tussen de 850.000 en 1.000.000 Scoville Heat Units. Dat maakt hem extreem heet, enkel geschikt voor ervaren chili-liefhebbers.
Wat is het verschil met andere superhots?
Bhut Naga Jolokia heeft een uitgesproken fruitige smaak met een rokerige ondertoon, in tegenstelling tot bijvoorbeeld de Carolina Reaper die direct agressief heet is.
Kan ik deze peper ook buiten kweken?
Ja, mits je een warme, zonnige en beschutte plek hebt. Voor de beste opbrengst wordt een kas of serre aanbevolen.
Zijn Bhut Naga Jolokia pepers geschikt voor verwerking?
Zeker. Ze zijn ideaal om te fermenteren, te drogen tot poeder of te verwerken in zeer pittige sauzen.
Kan ik deze peper in een pot kweken?
Ja, kies dan voor een pot van minimaal 25 liter met goede drainage. Geef regelmatig voeding en zorg voor voldoende zon.
Op zoek naar een zachtere variant van deze legende? Bekijk dan onze Bhut Jolokia Peach zaden – dezelfde hitte, maar met een fruitiger en milder karakter.
Wil je nog een stap verder gaan? Dan zijn onze Apocalypse Scorpion zaden een absolute aanrader voor de échte hittezoekers.