Beschrijving
Snijbietzaden ‘Rhubarb Chard’ – kleurrijk en smaakvol bladgroen voor elke moestuin
De snijbiet ‘Rhubarb Chard’ is een echte blikvanger in de moestuin. Deze variëteit onderscheidt zich door haar dieprode stelen en donkergroene bladeren met een lichte glans. Niet alleen is ze een lust voor het oog, maar ook een heerlijke, veelzijdige groente in de keuken. Met deze snijbietzaden kweek je in korte tijd robuuste planten die meerdere keren geoogst kunnen worden. Ideaal voor zowel beginnende als ervaren tuiniers die graag een kleurrijke en productieve groente in hun tuin willen hebben.
De smaak van ‘Rhubarb Chard’ is mild en licht nootachtig, vergelijkbaar met spinazie, maar met een stevigere structuur. De jonge bladeren zijn heerlijk rauw in salades, terwijl de volgroeide bladeren perfect passen in roerbakgerechten, quiches of hartige taarten. Bovendien is snijbiet erg gezond – rijk aan vitamines A, C en K, en vol met antioxidanten die bijdragen aan een sterk immuunsysteem.
Een bijkomend voordeel van snijbiet is dat ze erg gemakkelijk te telen is. Ze groeit goed in zowel volle grond als in grote potten of verhoogde bakken. Zelfs in de halfschaduw blijft de opbrengst indrukwekkend. ‘Rhubarb Chard’ is bovendien bestand tegen lichte vorst, waardoor je extra lang kunt oogsten, vaak tot ver in de herfst.
Waarom kiezen voor Snijbiet ‘Rhubarb Chard’?
- Decoratief én eetbaar – prachtig rood-groen contrast in de moestuin.
- Meerdere keren oogstbaar – groeit steeds weer aan na het snijden.
- Rijk aan vitaminen en mineralen – een gezonde aanvulling op je dieet.
- Eenvoudig te kweken – geschikt voor volle grond en potten.
- Heerlijke smaak – milde, nootachtige tonen, zowel rauw als gekookt.
Zaai- en teeltadvies
- Zaaiperiode: van april tot juli, direct in de volle grond of in potten.
- Standplaats: zonnig tot halfschaduw, in goed doorlatende, voedzame grond.
- Zaaidiepte: ongeveer 2 cm, met 30 cm tussenruimte tussen de planten.
- Verzorging: regelmatig water geven, vooral bij droog weer. Verwijder beschadigde bladeren om de groei te stimuleren.
- Oogst: na 6–8 weken kun je de eerste bladeren snijden. De plant loopt daarna weer uit voor een nieuwe oogst.
Veelgestelde vragen
Kan ik snijbiet ‘Rhubarb Chard’ ook in potten kweken?
Ja, deze snijbiet groeit uitstekend in ruime potten of bakken. Zorg wel voor voldoende water en voeding zodat de bladeren mals blijven.
Welke groente lijkt op ‘Rhubarb Chard’?
Snijbiet lijkt qua smaak en bereiding sterk op spinazie. Als je van bladgroenten houdt, kijk dan ook eens naar spinaziezaden voor een voedzame winterteelt.