Beschrijving
Jalapeno zaden – De klassieker onder de milde chilipepers
Jalapeno zaden zijn een onmisbare keuze voor iedere moestuinier die houdt van een milde, maar uitgesproken chilipeper. Deze bekende soort uit de Capsicum annuum-familie is wereldwijd geliefd om zijn frisse smaak, dikke vruchtwand en veelzijdigheid in de keuken. Of je nu jalapeño poppers maakt, ze inlegt of verwerkt in salsa: deze peper stelt nooit teleur.
De vruchten worden gemiddeld 6 tot 9 cm lang en blijven meestal donkergroen, al kun je ze ook volledig laten rijpen tot rood voor een iets zoetere smaak. Met een Scovillewaarde van 3.000–8.000 SHU is deze peper mild heet – perfect voor dagelijks gebruik. De smaak is fris, licht kruidig en ideaal voor wie pit wil zonder tranen.
De planten worden zo’n 60 tot 80 cm hoog, zijn robuust en produceren overvloedig. Ze zijn geschikt voor de kas, vollegrond en grote potten, zolang ze voldoende zon en warmte krijgen. Jalapeno is ook zeer geschikt voor beginnende chili-kwekers.
Waarom kiezen voor Jalapeno zaden?
- Dé klassieke milde chilipeper voor elke tuin
- Scoville: 3.000–8.000 SHU – mild maar smaakvol
- Perfect voor grillen, inmaken of rauw gebruik
- Geschikt voor potten, kas en vollegrond
- Betrouwbare opbrengst en makkelijk te kweken
Zaai- en teeltadvies
- Zaaitijd: februari t/m april binnenshuis voorzaaien
- Ontkieming: bij 22–28°C binnen 7–14 dagen
- Uitplanten: na ijsheiligen op een warme, zonnige plek
- Standplaats: voedzame, goed doorlatende grond
- Oogst: vanaf juli t/m oktober
Bekijk: Zaaigids pepers kweken
Veelgestelde vragen
Hoe pittig zijn Jalapeno pepers?
Ze zijn mild heet, met een Scovillewaarde tussen 3.000 en 8.000 – perfect voor dagelijks gebruik.
Kan ik Jalapeno in een pot kweken?
Ja, zeker. Kies een pot van minimaal 10 liter en geef regelmatig water en voeding voor een goede opbrengst.
Wanneer moet ik de pepers oogsten?
Je kunt ze oogsten als ze nog groen zijn, of wachten tot ze rood kleuren voor een zoetere smaak.
Wat kan ik maken met Jalapeno pepers?
Ze zijn ideaal voor jalapeño poppers, verse salsa’s, pickles en om te grillen of roken.
Is Jalapeno geschikt voor beginners?
Absoluut. Het is een makkelijk te telen ras dat snel resultaat geeft en weinig eisen stelt.
Ben je op zoek naar een visuele én smaakvolle variatie? Bekijk dan zeker onze Jalapeno Brown zaden – een unieke bruine variant met extra diepte in smaak.
Liever een iets pittigere en kleurrijke chili? Dan zijn de Fish Pepper zaden een prachtige aanvulling op je chili-assortiment.