Beschrijving
Roma tomatenzaden – klassieke saus- en pastatomaat met volle smaak
Met Roma tomaten haal je een van de meest veelzijdige en geliefde tomatenrassen in je moestuin. Deze middelgrote pruimtomaten staan bekend om hun stevige vruchtvlees, lage vochtgehalte en volle, zoete smaak met een lichte zuurbalans. Roma’s zijn dé klassieke keuze voor het maken van tomatensaus, soep, salsa en het inmaken van passata. Hun culinaire veelzijdigheid en betrouwbare opbrengst maken deze tomatenzaden relevant voor iedere tuinder, van beginner tot ervaren kweker.
Roma tomaten groeien aan middelgrote, determinate planten die een compacte en overzichtelijke groei hebben. Hierdoor zijn ze makkelijk te verzorgen en zeer geschikt voor zowel vollegrond als grote potten. De vruchten rijpen vrijwel gelijktijdig, wat ideaal is als je in één keer veel tomaten wilt verwerken. Het stevige vruchtvlees en de volle smaak zorgen ervoor dat Roma tomaten een vaste favoriet zijn in de keuken, of je ze nu vers gebruikt of verwerkt in warme gerechten.
Wil je variatie in je saus- en pastatomaten? Combineer Roma met de langwerpige, intens smakende San Marzano tomatenzaden of de traditionele Italiaanse zontomaat Principe Borghese tomatenzaden voor een authentieke mediterrane oogst.
Waarom kiezen voor Roma tomaten?
- Stevig vruchtvlees en laag vochtgehalte – ideaal voor sauzen en soepen.
- Volle, zoete smaak met lichte zuurbalans.
- Compacte groei en eenvoudig te verzorgen.
- Geschikt voor vollegrond en grote potten.
- Vruchten rijpen vrijwel gelijktijdig – ideaal voor verwerking in bulk.
- Betrouwbare opbrengst en geschikt voor diverse klimaten.
Zaai- en teeltadvies
- Zaai binnen van februari tot april bij een temperatuur van 20–24 °C voor een snelle kieming.
- Verspeen zodra de zaailingen hun eerste echte bladpaar hebben ontwikkeld.
- Plant uit na de IJsheiligen op een zonnige, beschutte plek met 50 cm plantafstand.
- Geef regelmatig water en voeding voor een constante groei.
- Verwijder eventueel enkele bladeren om de vruchten sneller te laten drogen na regen.
- Oogst de vruchten wanneer ze volledig rood en stevig aanvoelen voor de beste smaak.
Veelgestelde vragen
Zijn Roma tomaten geschikt voor potteelt? Ja, dankzij hun compacte groei zijn ze zeer geschikt voor teelt in grote potten van minimaal 15–20 liter.
Hoe groot worden de vruchten gemiddeld? De meeste vruchten wegen tussen de 60 en 90 gram en hebben een ovale pruimvorm.
Zijn Roma tomaten alleen geschikt voor warme bereidingen? Nee, ze zijn ook heerlijk vers in salades, maar komen volledig tot hun recht in sauzen, soepen en salsa’s.
Kan ik zelf zaden oogsten van Roma? Ja, het is een open bestoven ras, dus je kunt zaden bewaren voor het volgende seizoen mits je de planten raszuiver teelt.