Eikenbladsla Red Salad Bowl

Beschrijving

Plukken naar behoefte met Red Salad Bowl

De ‘Red Salad Bowl’ is een van de meest dankbare slasoorten voor de moestuin. In plaats van te wachten op één grote krop die je in één keer moet opeten, kun je van deze eikenbladsla wekenlang oogsten. De bladeren zijn diep ingesneden, bronsrood van kleur en hebben een malse, bijna nootachtige smaak.

Wat ik zelf zo sterk vind aan dit ras, is de weerstand tegen hitte. Waar gewone kropsla bij de eerste de beste hittegolf direct de lucht in schiet en bitter wordt, blijft de Red Salad Bowl lang fris en eetbaar. Het is bovendien een prachtige plant om te zien; de rode kleur steekt schitterend af tegen de groene kleuren in de rest van je tuin.

Zaaien zonder stress

Sla zaaien is niet moeilijk, maar je moet wel weten dat de zaden lichtkiemers zijn. Dek ze dus niet af met een dikke laag aarde. Een heel dun laagje fijn zand of de zaden alleen licht aandrukken is genoeg.

Kweekhulp voor je eigen pluksla

Je kunt vanaf maart al beginnen met zaaien onder glas, of vanaf april direct in de volle grond. Wil je de hele zomer verse sla? Zaai dan elke drie weken een klein rijtje. Sla kiemt minder goed als de grondtemperatuur boven de 20 graden uitkomt, dus zoek midden in de zomer de koelere plekjes in je tuin op.

Zo houd je de bladeren knapperig

Sla bestaat voor het grootste gedeelte uit water. De wortels zitten ondiep, dus ze kunnen bij droogte niet zelf op zoek naar vocht in de diepere grondlagen. Geef ze in de ochtend water, zodat het blad overdag kan opdrogen. Dit verkleint de kans dat slakken je hele oogst opeten voordat jij je eerste salade hebt gemaakt.

Veelgestelde vragen over Eikenbladsla Red Salad Bowl

Wat is het verschil tussen kropsla en deze pluksla?

Kropsla vormt een vaste, gesloten kern die je in zijn geheel oogst. Pluksla zoals de Red Salad Bowl vormt een losse kluwen van bladeren. Je kunt de buitenste bladeren plukken terwijl het hart van de plant doorgroeit. Hierdoor oogst je veel langer van dezelfde plant.

Wordt de sla minder rood in de schaduw?

Ja, de rode kleur (anthocyaan) wordt aangemaakt onder invloed van zonlicht. Op een heel schaduwrijke plek zal de sla meer naar groen kleuren, al blijft de smaak hetzelfde. Voor die dieprode kleur zet je ze dus het beste op een zonnige plek.

Hoe voorkom ik dat slakken mijn sla opeten?

Slakken zijn dol op het malse blad van de Red Salad Bowl. De beste biologische oplossing is het aanleggen van een barrière van koperband rondom je potten, of het strooien van eierschalen en koffiedik. Ook helpt het om de planten op te kweeken in potjes en pas uit te planten als ze al wat steviger zijn.

Kan ik deze sla ook in de winter kweken?

Red Salad Bowl kan wel wat kou hebben, maar is geen echte winterharde soort. Je kunt de oogst rekken door de planten in de herfst af te dekken met een tunnelkasje of vliesdoek, maar bij matige vorst stopt de groei.