Beschrijving
Aji Pineapple peperzaden – Tropisch zoete peper met fruitige hitte
Aji Pineapple zaden zijn een uitstekende keuze voor liefhebbers van fruitige chilipepers met een tropisch karakter. Deze peper behoort tot de Capsicum baccatum-soort en staat bekend om zijn frisse, zoete smaak met duidelijke ananasachtige tonen. De felgele vruchten geven niet alleen een exotische uitstraling aan je moestuin, maar zorgen ook voor een unieke smaak in de keuken.
De vruchten zijn slank en langwerpig (ongeveer 6 tot 8 cm) en rijpen van groen naar helder geel. Ze hebben een dunne vruchtwand en ontwikkelen een aangename pittigheid van ongeveer 10.000 tot 25.000 Scoville Heat Units (SHU). Daarmee is de hitte goed merkbaar, maar nog steeds toegankelijk voor de meeste liefhebbers van chilipepers. De combinatie van zoete tropische aroma’s en frisse pittigheid maakt deze peper perfect voor salsas, chutneys, fruitige sauzen en tropische gerechten.
De planten groeien krachtig en kunnen 80 tot 120 cm hoog worden. Ze produceren gedurende het seizoen een grote hoeveelheid vruchten en doen het goed in de kas, volle grond of in ruime potten op een zonnig balkon. Door de productiviteit en bijzondere smaak is Aji Pineapple een geliefde soort onder zowel hobbykwekers als culinaire avonturiers.
Waarom kiezen voor Aji Pineapple zaden?
- Fruitige peper met zoete, tropische ananassmaak
- Productieve Capsicum baccatum-soort
- Scoville: ongeveer 10.000–25.000 SHU
- Perfect voor salsa’s, chutneys en tropische sauzen
- Geschikt voor kas, tuin én grote potten
Zaai- en teeltadvies
- Zaaitijd: januari t/m april binnen voorzaaien
- Ontkieming: bij 22–28°C binnen 7–14 dagen
- Uitplanten: na ijsheiligen op een warme plek
- Standplaats: zonnig, goed doorlatende en voedzame grond
- Oogst: van juli t/m oktober
Wil je meer weten over het zaaien en kweken van pepers: Zaaigids pepers kweken
Veelgestelde vragen
Hoe pittig zijn Aji Pineapple pepers?
Deze pepers vallen in de medium categorie met ongeveer 10.000 tot 25.000 Scoville Heat Units. Ze zijn pittig maar goed in balans met hun fruitige smaak.
Waar komt de naam Aji Pineapple vandaan?
De peper staat bekend om zijn tropische smaak die doet denken aan ananas. Daardoor is hij populair in fruitige sauzen en exotische gerechten.
Zijn Aji Pineapple pepers geschikt voor beginners?
Ja, het zijn sterke en productieve planten die relatief makkelijk te kweken zijn, zowel in kas als in potten.
Kan ik Aji Pineapple pepers in potten kweken?
Zeker. Gebruik bij voorkeur een pot van minimaal 10 tot 15 liter en zorg voor voldoende zonlicht, water en voeding.
Wat kan ik met deze pepers maken?
Ze zijn heerlijk in fruitige salsa’s, chutneys, tropische sauzen, marinades en zelfs in pittige cocktails.
Op zoek naar een andere citrusachtige peper? Bekijk dan ook onze KS Lemon StarrBurst zaden – een intens hete peper met een uitgesproken citrusaroma.
Liever een aromatische peper met een ander smaakprofiel? Dan zijn de Habanero Lemon zaden een verrassend smakelijk alternatief.