Tondo Chiaro di Nizza Courgette

Beschrijving

Tondo Chiaro di Nizza: de ideale ronde courgette om te vullen

De Tondo Chiaro di Nizza herken je direct aan zijn vorm. In plaats van de lange groene staven die we meestal zien, groeien er aan deze plant prachtige lichtgroene bollen met witte spikkels. In Frankrijk zijn ze er gek op en heet het ‘Rond de Nice’. De structuur van het witte vruchtvlees is veel compacter dan die van de standaard courgette. Dat maakt hem ideaal om uit te hollen en te vullen met gehakt of rijst. De schil is zo dun dat je hem nauwelijks proeft, wat deze soort ook erg lekker maakt in een frisse salade.

Zo haal je het beste uit deze Franse klassieker

Dit soort vraagt om een zonnige plek in je tuin. Het is slim om de zaden te zaaien op een stuk grond waar vorig jaar uien, wortels of tomaten stonden. Graaf de aarde van tevoren goed om en meng er wat organische mest of wat houtas doorheen. Courgettes zijn flinke eters en hebben die extra voeding nodig om tot ver in oktober vruchten te blijven geven.

Je kunt de bollen het beste plukken als ze ongeveer zo groot zijn als een tennisbal, zo rond de 10 centimeter. Dan is de smaak op zijn allerzoetst. Laat je ze per ongeluk toch veel groter groeien? Geen paniek. In tegenstelling tot veel andere soorten wordt deze niet snel houterig of draderig. Het vruchtvlees blijft zacht, zelfs als de vruchten aan de plant blijven zitten tot het najaar begint. Voor het fijne werk rondom het kiemproces en de beste zaaidieptes kun je trouwens altijd even onze zaaigidsen op de website raadplegen.

Teeltgegevens

Veelgestelde vragen

Waarom is deze courgette zo goed om te vullen?

Door de ronde vorm en het stevige vruchtvlees blijft de vrucht goed overeind in de oven. Hij stort minder snel in dan een doorgesneden lange courgette en houdt de vulling goed vast.

Kan ik de Tondo Chiaro di Nizza ook rauw eten?

Ja, dat kan heel goed. Omdat de schil erg dun is en het vlees een fijne structuur heeft, kun je hem in dunne plakjes snijden voor door een salade. De smaak is mild en een beetje nootachtig.

Wat moet ik doen als de plant te groot wordt?

Zorg vanaf het begin voor genoeg ruimte. Een meter tussen de planten lijkt veel als ze nog klein zijn, maar je hebt die ruimte echt nodig. De plant groeit als een struik en heeft de plek nodig voor een goede luchtcirculatie.

Haal een vleugje Frankrijk in je eigen moestuin

Wil je dit jaar eens afwisselen met vormen en kleuren in de tuin? De Tondo Chiaro di Nizza is een productieve en sterke keuze die je niet snel teleur zal stellen. Bestel je zaden vandaag nog bij Zadenhof, dan zorgen wij dat je snel kunt beginnen met je eigen kweekavontuur.